Questo condimento è una specialità che unisce la purezza del nostro olio extravergine di oliva con l’olio essenziale di Bergamotto.
Consigliamo di abbinare questo condimento a crudo su pesce al vapore o al forno, molluschi e crostacei (capesante scottate, cozze al vapore o insalata di polpo), crudi di pesce come carpacci di salmone, tonno, spigola o gamberi rossi. Ottimo anche su carni bianche alla griglia, su formaggi freschi come burrata e ricotta, su insalate miste, specialmente quelle con finocchi, sedano o agrumi e su verdure cotte come asparagi o carciofi. Ideale anche in pasticceria, si può aggiungere su uno yogurt greco o su un gelato alla crema per una nota inaspettata e rinfrescante e su una macedonia di frutta fresca.Â
Il Condimento Aromatizzato al Bergamotto è un’idea regalo che si rivela unica e raffinata.
