Questo condimento è una specialità che unisce la purezza del nostro olio extravergine di oliva con l’olio essenziale di Mandarino.
Consigliamo di abbinare questo condimento a crudo su orata o branzino al forno, carpaccio di spigola o di salmone, gamberi o capesante scottate. Ottimo a crudo su carni bianche alla griglia, su un’insalata a base di finocchi, arance e olive nere, su verdure grigliate come zucchine e melanzane e su formaggi freschi come la ricotta o la burrata. Ideale anche in pasticceria, può essere usato al posto del burro o dell’olio tradizionale per donare un sapore agrumato a torte, ciambelloni, plumcake e biscotti. È delizioso per arricchire i dessert: da provare su panna cotta, yogurt e gelato alla crema per un tocco leggero e rinfrescante. Inoltre, si abbina in modo eccezionale al cioccolato, perfetto per esaltare una mousse o un tortino.
Il Condimento Aromatizzato al Mandarino è un’idea regalo che si rivela unica e raffinata.
